domingo, 28 de septiembre de 2014

Cumpleaños Mickey Mouse

El Rubio cumplió dos años en verano, así que decidimos postponer la celebración a la vuelta para poder hacerlo con más niños de la edad. Aprovechando los últimos día de buen tiempo en Madrid, lo celebramos en la terraza de casa, no muy amplia pero sí muy cómoda para disponer "zona de padres" y "zona de comida", los niños se lo pasaron fenomenal dentro sacando todos los juguetes de mis hijos...



Para la mesa tuve un duro "cliente": el Rubio. Que decidió y opinó sobre toda la decoración, para algo era su cumple de "Maus", como dice él. Estuve mirando ideas en Pinterest, ¡fuente inagotable de inspiración siempre!
Además, esta vez en parte fue un trabajo de equipo, porque durante semanas lié a todo el que se acercaba por casualidad a casa para que me ayudara con la decoración... 

 



Aplicando el tutorial que os puse hace tiempo para hacer flores de papel, muchas noches en vela y algo de paciencia de la Madrina "Nana", conseguí hacer un montón de pompones de diferentes tamaños, algunos casi gigantes. 

 


Para los sándwiches conté con la ayuda de mi cuñada que se dedicó pacientemente a cortarlos con un cortador de galletas para que quedaran con la forma de Mickey Mouse. 



Toda la cartelería, los pics, los vasos decorados, las servilletas atadas y las banderolas son "home made".  Además, esta vez hice yo también los vasitos de gelatina, aunque normalmente el encargado es el Padre en Prácticas, y fueron un total desastre porque la fresa y el limón se mezclaron quedando de un extraño color anaranjado...







lunes, 22 de septiembre de 2014

Tarta Queso Manchego

Hace poco me pidieron unos amigos una tarta para regalar por un aniversario de boda. La tarta era para los propietarios de la maravillosa quesería La rosa amarilla, cerca de Chinchón. Y me dejaron muy claro qué es lo que querían regalarles... Con la suerte de que esta forma de tarta, como con un trozo cortado, quería probar a hacerla desde hace tiempo. 



Me parecía que el cortar una cuña a una tarta y luego forrar el relleno era de lo más fácil del mundo y quedaba muy "resultón". Pero, una vez, lo que me parece sencillo no resulta serlo y acaba convirtiéndose en un quebradero de cabeza. Además, una vez más, la crema de mantequilla y el calor jugaron en mi contra...

Esta tarta, rellena de bizcocho de café y recubierta con crema de mantequilla de café empezó con muy bien pie hasta que la saqué de la nevera para cubrirla con el fondant. Cuanto más trabajaba en ella para hacer las marcas del queso, más iba sudando por debajo y perdía su consistencia. Varias veces tuve que volver a meterla en la nevera para que se "recuperara" un poco, con lo mala que es la nevera de mi casa para el fondant, ¡hay mucha humedad dentro!


Aún así, la etiqueta en papel de azúcar de La Galleta Prometida (Fedra y Patricia son un amor y la calidad de su papel de azúcar es increíble), el molino en pasta de goma con las aspas movibles y la pareja de ovejitas consiguieron que el conjunto quedara bastante digno. A última hora se me ocurrió para completar la presentación, forrar la tabla con aeronfix imitando madera y quedó muy chulo porque parecía una tabla de queso de verdad.

 


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